RecipeBook. Wypróbuj demo

Zapisane.
Znalezione.
Ugotowane.

Ten z notesu mamy. Ten z zapisanej rolki. I ten z e-booka. Wszystkie w Twojej książce kucharskiej.

Wypróbuj demo

Twoje przepisy. Twój kawałek kuchni.

Dobre przepisy są wszędzie. Twoje mogą być razem.

Masz jabłka?
Masz przepis.

Odnajdź szarlotkę po składniku, nazwie albo tagu.

Spróbuj:

1 przepis czeka na odkrycie.

Demo bez konta · 1 autentyczny przepis. Wyszukiwanie i druk działają. Import, OCR i konta są w przygotowaniu. Przemiana notesu to ilustracyjny przykład.

RecipeBook.Wypieki

Szarlotka
od mamy

45 min pieczenia 180°C

Mąka krupczatka3 szklanki

Starte jabłka1,5 kg

Cynamon2 łyżeczki

# od mamy# jabłka
Z prawdziwego
notesu mamy.

Smak zostaje.
Przepis też.

Zacznij od szarlotki z notesu mamy.
Potem wracaj po dokładkę.

Wypróbuj demo
Przepis

Szarlotka od mamy

45 min pieczenia 180°C · góra–dół

Ciasto

  • Mąka krupczatka3 szklanki
  • Żółtka5
  • Margaryna1 sztuka*
  • Cukier5 łyżek
  • Śmietana 18%3 łyżki
  • Proszek do pieczenia1 łyżeczka

* W oryginale nie podano gramatury.

Jabłka

  • Starte jabłka1,5 kg
  • Cynamon2 łyżeczki

Piana

  • Białkapozostałe po żółtkach
  • Mąka ziemniaczana2–3 łyżki
  • Cukier½ szklanki

Wykonanie

  1. Do miski dodaj składniki na ciasto i zagnieć.
  2. Przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C, grzanie góra–dół.
  3. Podziel ciasto na dwie części: 1/3 i 2/3. Mniejszą kulkę włóż do zamrażarki, a większą rozwałkuj i wyłóż na blachę.
  4. Blachę włóż do lodówki na czas przygotowywania reszty składników.
  5. Zetrzyj jabłka na dużych oczkach i odciśnij nadmiar soku.
  6. Ubij białka z cukrem na sztywną pianę. Dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.
  7. Na schłodzone ciasto wyłóż starte jabłka, posyp cynamonem i rozłóż równomiernie ubitą pianę.
  8. Na wierzch zetrzyj na dużych oczkach ciasto wyjęte z zamrażarki.
  9. Całość piecz przez 45 minut, do złotego koloru.

Tak wyglądał początek.

Autentyczny notes mamy. Przepis uporządkowany na podstawie zdjęcia i przekazanej instrukcji.

Składniki i wykonanie pochodzą ze zdjęcia i instrukcji właścicielki. To przygotowany przykład, nie wynik działającego tutaj OCR.
Widok odbiorcy

Przykładowy widok udostępnionego przepisu

Szarlotka od mamy

Tylko ten przepis. Bez dostępu do profilu i pozostałych przepisów.

45 min pieczenia 180°C

Zapis wymaga konta w RecipeBook.

Tak wyglądał początek.

Autentyczny notes mamy. Przepis uporządkowany na podstawie zdjęcia i przekazanej instrukcji.
Notes mamy

Tak zapisano szarlotkę.

Pobierz oryginał PNG
Oryginalna strona notesu mamy z odręcznymi składnikami szarlotki